Premier jour à Québec
Québec est l'une des communautés les plus anciennes d'Amérique..
A l'emplacement du site découvert en 1535 par Jacques Cartier...
Samuel de Champlain fonde Québec, où il construit l'"Habitation":
logis et magasins entourés d'une palissade...
Pour faire commerce des fourrures, il s'allie avec les Algonquins et les Hurons contre leurs ennemis les Iroquois...
En 1759, à l'issue de la bataille des plaines d'Abraham qui se déroula devant ses remparts, les anglais s'en emparèrent, ainsi que du reste de la colonie française...
Aujourd'hui c'est là que bat le cœur du Canada français...
Réhabilitée dans les années 1970, la basse-ville,
la partie la plus ancienne de Québec, est pittoresque
avec ses escaliers et ses cafés....( guide..."Voir"...Canada...)
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la partie la plus ancienne de Québec, est pittoresque
avec ses escaliers et ses cafés....( guide..."Voir"...Canada...)
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Québec
Cabane à sucre
Première approche de la ville
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Cabane à sucre
érablière du lac Beauport
Le sirop d'érable est obtenu en faisant bouillir la sève d'érable
dans de grandes cuves, avec ce sirop on peut faire du sucre,
des bonbons et du tire (sucettes)
(le sirop est versé sur de la glace et avec un bâton,
on tourne le sucre pour faire des sucettes)
érablière du lac Beauport
Le sirop d'érable est obtenu en faisant bouillir la sève d'érable
dans de grandes cuves, avec ce sirop on peut faire du sucre,
des bonbons et du tire (sucettes)
(le sirop est versé sur de la glace et avec un bâton,
on tourne le sucre pour faire des sucettes)
Québec...place d'armes
Château de Frontenac
Le St Laurent
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